味道掌门
一句话看点
为拯救濒临倒闭的百年老店，味觉失灵的天才厨师必须重新领悟“味道”的真谛。
剧情简介
京都百年料亭“吉兆屋”的年轻继承人高桥熏，曾是烹饪天才，却因一场意外失去了味觉。家族企业面临被地产商收购的危机。为保住祖父的心血，熏隐瞒了味觉失灵的事实，强行参加一场全国顶级厨师电视大赛“味道掌门”。比赛中，他只能依靠记忆、温度和食材的纹理来“计算”味道，举步维艰。在对手的质疑、自身的挣扎中，他遇到了曾是祖父学徒的街头摊贩隆叔。隆叔教会他，最高级的味道，不仅仅是舌尖的感受，更是记忆、情感与心意的传递。熏开始用“心”去烹饪，最终在决赛中，以一道承载着家族记忆与人生感悟的料理，征服了所有人。
观影短评
影片对美食的呈现令人叹为观止，比赛过程紧张刺激。主角“失味”的设定增加了戏剧张力和独特视角。故事内核关于传承与创新、技术与心意的辩证关系，探讨深入。情感真挚，最后高潮十分感人。